Produttori

Casa Vinicola F.lli Casetta Sas

Via Castellero 5 - 12040 - Vezza d'Alba (CN)

Telefono: 017365010
Fax: 017365177

E-mail: info@flli-casetta.it

Sito: www.flli-casetta.it

La nostra Cantina sorge a Vezza d’Alba, nel cuore del Roero, una zona ricca di tradizioni vinicole dove da sempre sono prodotti eccellenti vini bianchi e rossi.

La famiglia Casetta vive in questa località sin dal 1725, tramandosi da generazioni l’opera contadina della coltivazione della vite e vinificazione dell’uva.

I terreni coltivati a vigneto dalla nostra Azienda Agricola sono 40 ettari. Vigneti situati in Langa e  Roero, dove posizioni privilegiate, coltivazioni in modo naturale e rispettoso per il territorio, selezione vendemmiale delle uve permettono la selezione dei ‘’cru’’.

 

 Colline Saluzzesi Pelaverga

Vino raro del Saluzzese, già citato nel 1511 qaundo Margherita di Foix - moglie di Ludovico II marchese di Saluzzo, ne fece dono al Papa Giulio II che bevutolo ne fu talmente entusiasta da volerlo alla Sua mensa.

Vitigno:  Pelaverga 100%
Colore:  rosso tenue
Bouquet:   fresco,  fruttato con sentore di ciliegia, lampone, delicatamente speziato
Palato: secco, armonico, morbido che ricorda il bouquet
Accostamenti:  piatti vegetariani, pasta, piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi morbidi,
Temperatura di servizio: 16-18°C.

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